Nach der Ankunft... / Despues de llegar...

... das Essen! Meine erste nepalesische Mahlzeit. Im MomoStar, Dhaal Bhaat mit Hot Lemon. Was das alles ist? MomoStar ist ein kleines Esslokal, leise, gemuetlich, viel Auswahl, preiswert, mit einheimischen und auslaendischen Gaesten. Mein Lieblingslokal... dort war ich bis jetzt schon sehr oft essen und sie kennen mich schon. Am Zweiten Tag, nachdem Marlene zum Everest-Base-Camp abgereist war, haben sie schon nach meinen "friends" gefragt! Dhaal Bhaat ist das was die Nepalis jeden Tag essen und manchmal sind sie ohne sehr ungluecklich... weisser Reis, mit einer duennen Linsensuppe, dazu ein Currygericht und etwas Gemuesse. Normalerweise essen sie es mit der rechten (und nur mit der rechten!) Hand, ohne jegliches Besteck. Ich habe es fuer den Anfang und weil ich sehr muede war, mit dem Loeffel gegessen... Hot Lemon, mein Lieblingsgetraenk: heisse Limonade aus echten Limetten... Marlene sagt mit Zucker schmeckt es wie heisse Caipirinha, ich mag es sauer!
... lo primero es la comida! Mi primera comida nepali. En el MomoStar, Dhaal Bhaat con Hot Lemon. Que es que? El MomoStar es un lugar para comer. No dire que es un restaurante, porque mucho mas me recuerda a los comedores mexicanos y algunos guatemaltecos. No los que estan en el mercado, sino los otros. Pues bien, es chiquito, con pocas mesas, mucha variedad, barato, llegan a comer nepalis y extranjeros, eso me gusta. Es como que mi lugar favorito hasta ahora. Solo he ido de noche, pero es el lugar al que mas he ido. Son amables y me conocen, la segunda vez que fui, sin Marlene, porque ella ya habia salido al Everest-Base-Camp, me preguntaron por mis "friends" y lo siguen haciendo cada vez que voy. Dhal Bhaat: la mejor comparacion que se me ocurre es que son los frijoles con tortilla de nuestra tierra, solo que en vez de eso es arroz blanco con una sopilla de lentejas, una especie de curry y unas cuantas verduras. Se come con la mano, la derecha y solo la derecha! La primera noche, por no tener ganas de y porque tenia mucho suenio, lo comi con la cuchara... Hot Lemon, es mi bebida favorita aqui, agua de limon caliente. Si le echas azucar sabe a Caipirinha, dice Marlene, yo lo prefiero sin! Toman muchas cosas con agua caliente aqui, por ejemplo el ron! Si, yo no lo sabia y seguramente hay muchos que comparten mi ignorancia: en Nepal crece la cania y hacen ron de cania de azucar. La otra noche lo probe, como aprendi de los expertos: puritito, y sabe bastante bien!