Momo

El resultado
Das ErgebnisDiese ersten Momo haben wir sofort, noch waehrend des Kochens aufgegessen... wir haben vier Stunden dran gearbeitet!

Los primeros Momo nos los comimos mientras estabamos cocinando, nos los ganamos realmente, porque estuvimos trabajando arduamente durante cuatro horas!

No me pregunten cuantos hicimos, a la hora de comer habian dos cazuelas de momo en la mitad de la mesa y se llenaban de nuevo mientras tratabamos de vaciarlas
Ich weiss nicht, wieviele Momo wir an diesem Nachmittag produziert haben, Tatsache ist, dass wir am Ende zwei volle Schuesseln auf dem Tisch stehen hatten. Diese wurden aber nicht leer, sondern fuellten sich immer wieder

Zu den Momo gab es eine rote scharfe Sosse, dessen Zubereitung ich mir, leider, leider, nicht gemerkt habe. Chili, viel Knoblauch und ein nepali Gewuerz waren auf jeden Fall mit dabei. Und es gab auch eine Suppe, aus dem Sud des Fleisches mit Knochen und der gekochten Momo.

Para acompaniar los Momo, hicieron una especie de chirmol con mucho chile, mucho ajo y una especia de aqui. Ademas hubo sopa, hecha con el caldo de la carne y el agua con cuyo vapor se cocieron los momo.

Dass es lecker war, sieht man an meinem Gesichtsausdruck, nicht wahr?
Simplemente delicioso

Al final de la noche Marlene y yo fuimos declaras "Momo-Queens", porque cada una de nosotros se comio 30. El record lo tiene un canadiense que se comio 60. Nos costo caminar de regreso a nuestro hotel!

Marlene und ich waren am Ende des Abends die "Momo-Queens", weil wir jeweils 30 Momo gegessen haben. Den Record von 60 Stueck, konnten wir leider nicht brechen!